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10.12.2012
Lo speciale appuntamento domani martedì 11 dicembre alle 19 presso il Bastione San Francesco con la curatrice del libro Adua Villa insieme al direttore dell’ente vini Fabio Carlesi. Modera Giovanni Pellicci direttore I Grandi Vini

Enoteca Italiana presenta ‘Una sommelier per amica’, i vini per ogni occasione

Dalla semplice lettura dell’etichetta di una bottiglia a come questa va aperta e servita, una guida su come entrare nel modo del vino su come poter avere un consumo e responsabile e soddisfazione dei sensi

Quante volte in una serata tra amici la bottiglia giusta ha regalato più allegria e piacere alla compagnia? Il vino è nella tradizione conviviale degli italiani e da sempre è associato al gusto del vivere, all’amore, al piacere dei sensi. E chi meglio di Adua Villa, sommelier professionista e affascinante divulgatrice enologica, poteva condurre per mano i lettori alla scoperta di questa delizia dell’esistenza con il suo libro “Una sommelier per amica. Come scegliere i vini migliori (senza svenarti)”. Domani martedì 11 dicembre alle 19 Adua sarà a Siena presso il Bastione San Francesco di Enoteca Italiana a presentare il suo volume insieme al direttore dell’ente vini Fabio Carlesi. A moderare lo speciale appuntamento su come svelare tutti i segreti per poter scegliere il vino migliore, Giovanni Pellicci direttore I Grandi Vini.

“Una sommelier per amica”, edito da Sonzogno, raccoglie i consigli di una grande intenditrice sul mondo del vino come Adua, conduce i lettori a scoprire tante curiosità e tante chicche per abbandonarsi al piacere del bere bene. Dalla semplice lettura dell’etichetta di una bottiglia a come questa va aperta e servita; dai migliori vitigni italiani all’analisi sensoriale fino alle sorprendenti combinazioni dei cocktail a base di vino; l’autrice in queste pagine suggerisce come entrare nel modo del vino e consiglia come poter avere un consumo equilibrato e responsabile e soddisfazione dei sensi.

Un itinerario a denominazione di origine controllata, dunque, pieno di piacevoli sorprese, arricchito da tanti consigli utili e pratici, e dal fuoco di un racconto così intenso che, forse, potrebbe finire per appassionare anche gli astemi.

Di questo e molto altro ancora scrive con eleganza, semplicità e allegria Adua Villa.

Seguirà aperitivo targato Vintage.

Adua Villa è sommelier Master Class, consulente eno-gastronoma e docente nei corsi di formazione dell'Associazione Italiana Sommellier. Per dieci anni ha preso parte a La prova del cuoco, è conduttrice di Le stagioni su Alice tv ed è la voce femminile di Decanter su Radio Due. Cura rubriche di gusto e vini su «Libero», «La Freccia» il mensile delle Ferrovie Italiane, è consulente per leiweb.it e saporie.com ed è tra gli organizzatori di Hitweek, il festival più seguito nel mondo di musica e italian food.

Per informazioni:0577/228843, www.enoteca-italiana.it



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