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07.10.2011
La Regione Toscana e Toscana Promozione, hanno scelto l’Ente Vini, per ospitare dei professionisti che hanno lo scopo di creare un pacchetto turistico gastronomico, enologico e termale Toscano

Enoteca Italiana ospita una delegazione di giornalisti indiani

Salvatore de Lio, direttore Enoteca Italiana: “Hanno apprezzato con entusiasmo la qualità dei piatti tipici senesi a chilometri 0 abbinati ai vini d’eccellenza e ai migliori oli. Proprio ieri insieme ad Alberto Degortes del Ristorante Millevini abbiamo ritirato a Firenze, il ‘Premio Enotavola dell’anno, inserito nella Guida dell’Espresso ‘I Ristoranti d’Italia 2012”

Una delegazione di giornalisti di alcune tra le più importanti testate indiane è stata ospite oggi venerdì 7 ottobre di Enoteca Italiana. L’ente vini è stato scelto, con la collaborazione di Toscana Promozione, per supportare e consigliare le eccellenze del territorio e creare un pacchetto turistico gastronomico, enologico e termale.

Salvatore de Lio, direttore di Enoteca Italiana, dopo aver accompagno i giornalisti a visitare la mostra unica la mondo “Parladivino” ha dato loro il benvenuto con una pranzo- degustazione guidata dalla professionalità dei sommelier dell’Ente e dalla creatività dello chef Alberto Degortes del Ristorante Millevini.

“Qui a Enoteca Italiana succede ogni giorno qualcosa di nuovo - afferma de Lio, Direttore Enoteca Italiana - Sono venuti a trovarci delegazioni americane, scandinave, giapponesi curiosi di visitare il ‘tempio del vino italiano’. I giornalisti ospiti di oggi sono rimasti entusiasti di aver trascorso parte della loro giornata in uno dei luoghi più belli ed affascinanti di Siena. La delegazione ha apprezzato la struttura, definita “unica al mondo”, ma nello stesso tempo sono rimasti colpiti dalla qualità della Ristorazione, dai piatti tipici senesi, con prodotti a chilometri 0 abbinati ai vini d’eccellenza e ai migliori oli extravergine. Questo è motivo di orgoglio, anche perché proprio ieri insieme allo chef Alberto Degortes abbiamo ritirato il ‘Premio Enotavola dell’anno, inserito nella Guida dell’Espresso ‘I Ristoranti d’Italia 2012



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