Attività / le Iniziative

Gli studenti della BUFFALO STATE University of New York ancora a lezione di vino all'Enoteca Italiana!  

Dopo il successo del semestre primaverile, da Settembre a Dicembre 12 nuovi studenti della State University di BUFFALO (NY), a Siena per il programma 'SUNY Siena Program State University College at Buffalo’ saranno a lezione di WINE ESSENTIALS all'Enoteca Italiana.

Fino a Dicembre i giovanissimi universitari seguiranno un corso sul Vino e l’ospitalità volto a fornire le conoscenze sull'enogastronomia italiana e toscana e le competenze necessarie per migliorare la qualità dei servizi e dell’accoglienza.

“I corsi della nostra Università erano basati prevalentemente sulla storia dell’arte, - spiega il direttore della sede universitaria senese della Buffalo University Daniela Sani Perozzi - ma abbiamo voluto rinnovare il programma introducendo l’enogastronomia, un ramo che comunque è legato al territorio e di grande interesse internazionale. Gli studenti che hanno già frequentato il corso sono rimasti entusiasti, oltre della bellissima cornice, soprattutto della professionalità che da sempre contraddistingue Enoteca Italiana. Vorrei ringraziare anche a nome della nostra Università l’ente nazionale vini che ha accettato subito la nostra proposta, per aver sviluppato un programma di corso fatto su misura per in nostri studenti ed anche per la cordialità, competenza e collaborazione, sempre fattiva e propositiva”.


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